Mónica Solis presentó su nuevo menú

La Chef Guanajuatense Mónica Solis presentó  en “La Casa Colorada” restaurante del Hotel Boutique Misión Casa Colorada  ante medios de comunicación y amigos su nuevo menú.

 Mónica Solis posee  un conocimiento del estado de Guanajuato impresionante; le ha dado cara y presencia mundial al Bajío mexicano desde que inicia su carrera professional. Actualmente es asesora a diferentes entidades, hoteles y restaurantes, es chef ejecutiva de Aromas, Cocina de Autor, participó en la muestra de cocina mexicana de 2010 en el Vaticano y en el pabellón de cocina mexicana en Madrid Fusión 2011.

La Casa Colorada fue construida en los años 70’s para albergar  el Centro de Estudios Económicos y Sociales del Tercer Mundo  promovido por el ex presidente de México Lic. Luis Echeverría  Álvarez. Su construcción y decoración transportan a una casona de la época colonial mexicana,  donde a partir de junio 2011 locales y visitantes pueden disfrutar de su nuevo menú.

 

 

 

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Equipo de redacción de la red de Mundodehoy.com, LaSalud.mx y Oncologia.mx

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