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Investigadores de Reino Unido, han descubierto que, a partir de una dieta restringida y complementada con el aminoácido METIONINA, se podría vivir más tiempo sin reducir la fertilidad.
La metionina es uno de los aminoácidos esenciales del organismo, es decir, que no se puede sintetizar en el organismo y debe obtenerse a través de la dieta. Aporta azufre y otros compuestos que necesita el cuerpo para un metabolismo y un crecimiento normales. La cantidad necesaria de este aminoácido varía dependiendo del peso corporal. Un adulto con un peso medio necesita aproximadamente de 800 a 1.000 mg de metionina al día. Su deficiencia no es probable, ya que generalmente hay suficiente metionina disponible de la dieta.
La metionina está presente en el pescado, carne, lácteos, semillas de sésamo, oleaginosas(almendras, nueces) y el germen de trigo.
Revista Nature
