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La dieta de la sopa fue creada en un hospital de Estados Unidos, para las personas con enfermedades cardíacas y con exceso de peso, que necesitaban perder kilos antes de someterse a una operación.
Consiste en comer durante siete días solamente lo que permite ingerir la dieta y se perderán entre 4.5 a siete kilos, se debe eliminar la ingesta de alcohol, harina y sus derivados, dulces y refrescos.
Modo de preparación de la dieta de la sopa
Hay que cocer en 10 litros de agua: 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta.
Se corta todo y se pone a hervir a fuego lento, cuando ya estén las verduras cocidas se guarda.
¿cómo se consume?
Primer día: comer sólo sopa y fruta fresca, menos plátanos. Las bebidas deben ser jugos naturales, café o agua.
Segundo día: verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa. Por la noche se puede comer un papa al horno.
Tercer día: se pueden consumir frutas, verduras y la sopa. No tomar plátanos ni papas.
Cuarto día: sólo se consume sopa y leche descremada y como mínimo 3 plátanos.
Quinto día: ya puede ingerir carne de vaca o bien pescado, de 125 a 250 g., y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua y tomar la sopa al menos una vez.
Sexto día: sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que se desee.
Séptimo día: sopa al menos una vez. Arroz integral, verduras y zumos de fruta.
Es importante mencionar que no todos los cuerpos son iguales, por ello lo mejor es que un experto decida que tipo de alimentación es la adecuada.
